作り方
  • 万能味噌汁のもと
    1 切り干し大根、干しシイタケは大きければ小さく切る 。
    2 生姜は小さめの千切りにする。
    3 全ての材料をボウルに入れ、良く混ぜる。
    4 冷凍保存ができるタッパー等の容器に隙間なく敷き詰めて完成。
    5 お湯を沸かし、一人分の作った味噌（約25g）をお椀に入れ、熱湯（目安150ml）を注いで飲む。
材料（2人分）
白みそ　　　 400g
鰹節 20g
切干大根 20g
干しシイタケ 20g
あおさのり 10g
乾燥わかめ 20g
いりごま 10g
塩、胡椒 少々
ガラムマサラ 小１
生姜 20g

万能味噌汁のもと

できあがり

HOUSE WEAR STUDIO
H型エプロン

品番　70372051

素材　綿100％

製造　インドネシア製

協力店

祐天寺食堂GIGI
〒153-0052
東京都目黒区祐天寺1-16-4 リヴュール朝比奈1F
Tel：03-6452-3245
https://number-green.com/
OPEN
Lunch：am11:30-pm14:30(14:00 L.o.) – 火曜休
Catering・Delivery: 不定休
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